В рационе каждого человека обязательно должен присутствовать белок, в среднем мужскому организму необходимо около 120 г белка в день, а женскому — 90–100 г, рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Кондратенко. В разговоре с aif.ru специалист подчеркнула, что это основной строительный материал клеток, благодаря которому формируются и ткани.