Завтрак является одним из самых важных приемов пищи, однако отказываться от еды в остальное время неправильно, даже в процессе похудения. Об этом в интервью Life сообщила врач-диетолог Ирина Мансурова. "Держаться исключительно на завтраке невозможно. Организм не будет получать достаточно полезных веществ (белков, жиров и углеводов). Испытывать голод — сильный стресс для организма и нервной системы. Можно спровоцировать депрессию, апатию, общую слабость", — пояснила врач. Отказавшись от обедов или ужинов, по ее словам, человек начнет худеть быстрее, однако, возвратившись к нормальному режиму, организм начнет оставлять калории про запас, провоцируя набор лишнего веса. Кроме того, резкие перемены в питании могут спровоцировать гормональный сбой, заключила специалист. Диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов до этого рассказал, как удержать вес после похудения. По его словам, прежде всего важно разобраться в причинах набора лишних килограммов. Так, например, людей может тянуть на сладкое, если им не хватает хрома, а на мясное — если организму не достает железа. В октябре исследование Anketolog.ru и Mediacom.Expert показало, что большинство (77%) российских женщин следят за питанием: 62% наблюдают за своими пищевыми привычками, 15% соблюдают диету, а 40% избегают определенных продуктов, чтобы не набрать вес.
