Диетолог Кабанов: сладкие и мясные продукты могут спровоцировать деменцию

Сладкие газированные напитки относятся к продуктам, которые оказывают негативное влияние на работу мозга и могут привести к началу процессов, связанных с деменцией и болезнью Альцгеймера, при их чрезмерном потреблении. Об этом Pravda.Ru рассказал диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов. По его словам, в одном стакане этого напитка содержится суточная норма сахара для взрослого человека, поэтому потребление других сладких продуктов превысит ее. Кроме того, деменция зачастую соседствует с сахарным диабетом, а иногда одно заболевание может спровоцировать другое, предупредил диетолог. Помимо этого, негативно на сосуды головного мозга влияют и слишком соленые продукты. Это может спровоцировать повышенное давление, головную боль и обезвоживание по утрам. Вредят сосудам головного мозга и мясные продукты, особенно переработанные, а также трансжиры, продолжил Кабанов. В последнюю категорию входят чипсы и сухарики, фастфуд, молочные продукты (особенно сливочное масло). Медики из Клиники Мэйо до этого создали алгоритм Искусственного Интеллекта (ИИ), способный с помощью ЭКГ обнаруживать бляшки на стенках сосудов. Исследование позволит диагностировать ишемическую болезнь сердца на ранней стадии и предотвращать инфаркты.