Доктор Мясников рассказал об опасности и пользе соли
Соль является главной составляющей пищевых нужд человека и содержит два важных микроэлемента, которые необходимы для нормального функционирования организма, заверил заслуженный врач России Александр Мясников.
По его словам, при этом преизбыток соли в организме способствует развитию различных заболеваний, в том числе гипертонии и злокачественных опухолей почек, передает «Вечерняя Москва».
Мясников добавил, что полное отсутствие соли в рационе может вызывать неврологические проблемы, судороги, потерю сознания и даже привести к летальному исходу.
Также медик отметил, что разбавлении большим объемом воды соли в крови организм быстро компенсирует это посредством гормонов и изменений в работе почек.
По его словам, нижний допустимый уровень потребления соли составляет три грамма в сутки.
Кроме того, Мясников порекомендовал включать в ежедневный рацион небольшое количество орехов, чтобы предотвратить старение мозга и деменцию. Он заверил, что следует есть около 50 граммов орехов каждый день, предпочтительно в сыром виде или как добавку к блюдам.
Ранее доктор Мясников заявил, что соусы несут большую угрозу для здоровья, самая здоровая пища готовится без соли, с минимальным количеством специй и употребляется без добавок.