Семечки помогают укрепить сердечно-сосудистую и нервную системы, а также улучшают работу кишечника у людей пожилого возраста. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.
"Семечки содержат достаточное количество магния, это полезно для пожилых людей. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нервных клеток, нервной ткани, защищает ее от перегрузок. Также магний улучшает перистальтику кишечника, с которой у пожилых есть проблемы, – отметил эксперт. Плюс семечки – хороший источник белка. Этот компонент не всегда присутствует у людей пожилого возраста. Не каждый из них готов съедать большое количество мяса и других животных продуктов. В таком случае семечки как дополнительный источник белка немного поддержит ситуацию".
Однако их все же не стоит рассматривать как полноценную замену остальным белковым продуктам, уточнил врач.
Вместе с тем семена подсолнечника являются источником полезных жиров.
"Растительные жиры необходимы для улучшения работы сердца и мозга. Также для защиты клеток, в том числе печени. Достаточное количество жиров будет способствовать укреплению и профилактике развития сердечно-сосудистых заболеваний", – заключил Арзамасцев.
