Врачи назвали две лучшие каши - выведут все вредное из организма

Врач-диетолог Лариса Фаерман перечислила три самые полезные каши, которые рекомендуется включить в рацион.

Как отметила специалист в интервью Газете.Ru, привычная для нас гречка не только питательна, но и и содержит важный витамин (рутин), способствующий укреплению стенок кровеносных сосудов. Также в составе продукта есть такие минералы как калий, кальций, фосфор и магний.

"Крупа идеально подходит для завтрака, так как обеспечивает организм энергией на целый день, поддерживает работу пищеварительной системы и помогает контролировать вес", - уточнила специалист.

Также в тройке самых полезных каш - блюдо из киноа. Продукт содержит диетические волокна, антиоксиданты, микро- и макроэлементы, а также богат растительным белком.

На первом месте - овсянка. "В ее составе присутствуют бета-глюканы - вещества, которые благоприятно влияют на уровень холестерина в крови", - подчеркнула специалист.

Кроме того, овсянка имеет свойство защищать слизистую, обволакивая ее. Такая каша за счет нерастворимой клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, выводит токсины, ранее рассказала врач-онколог и проктолог Елена Смирнова.