Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как отличить хороший чеснок от плохого

Специалисты Роспотребнадзора назвали главные отличия хорошего чеснока от плохого. Согласно материалу издания «Мойка78», это растение обладает огромным количеством полезных свойств и активно используется в медицине. Сотрудники надзорного ведомства посоветовали выбирать чеснок с крепкими, неповрежденными оболочками. Зеленые проростки свидетельствуют о том, что растение начинает стареть. – Кроме того, лучше отдавать предпочтение тяжелым головкам, поскольку их вкус будет более выраженным. Хороший чеснок также должен обладать приятным ароматом, – указали в Роспотребнадзоре. Эксперты добавили, что чеснок содержит в себе множество витаминов C и B6, а также ценные минералы и антиоксиданты. Он помогает снизить давление и уровень холестерина, заключили специалисты..