Рыба очень полезна для сильного пола

Чем чаще на вашем столе присутствуют лосось, сельдь, макрель и прочие жирные морские рыбы, тем меньше вы рискуете заработать рак простаты.

Это совсем нередкое заболевание. По данным английской статистики, такая опухоль развивается в среднем у одного представителя сильного пола из 13. Только в Соединенном Королевстве от этой болезни ежегодно погибают 20 000 мужчин.

Защитный эффект рыбы связан с так называемыми эссенциальными жирными кислотами, особенно омега-3 жирными кислотами. Как было показано исследователями еще раньше, они тормозят рост раковых клеток в простате.

Чтобы прийти к таким выводам, медикам из Каролинского института понадобилось 30 лет. Столько времени они наблюдали за 6000 мужчин. Медики изучили пищевые привычки каждого из них. За время наблюдения рак простаты был диагностирован у 466 мужчин, и 340 из них умерли от этой болезни.

Исследователи обнаружили, что мужчины, игнорировавшие рыбные блюда, имели в два-три раза выше риск развития рака простаты. А вот те, кто поглощал ее в умеренных или высоких количествах, болели этой серьезной болезнью реже.

Эксперты Имперского фонда по исследованию рака очень высоко оценивают работу шведских медиков: «Благодаря этому исследованию мы получили очень простую практическую рекомендацию, которая поможет снизить риск развития рака простаты».

Какую рыбу выбрать для своего стола? Вот классификация рыбы по ее жирности:

Нежирная рыба. Минтай, ледяная, камбала, налим, навага, треска, хек и большая часть пресноводной рыбы содержат жиров не больше 3%.

Умеренно жирная рыба. Горбуша, зубатка, карп, кета, килька, лещ, морской окунь, салака, сиг, сом, ставрида, тунец жирны на 3-8%.

Жирная рыба. Лосось, нельма, нототения, осетр, палтус, сайра, сардина, севрюга, скумбрия, жирная сельдь и иваси напичканы полезными жирами на 8-20%.

Очень жирная рыба. Угорь, минога, белорыбица - количество жиров доходит до 30%.

Олег Днепров.

Фото: ADOBESTOCK