Правда ли, что нельзя есть больше 3 яиц в день

Существует распространенное мнение, что за день человеку нельзя съедать больше трех яиц. Спросили диетолога-нутрициолога Людмилу Микитюк, так ли это на самом деле.

Фото: pxhere.com
Яйцо — это 13% белка и 12% жира, кальций, фосфор и целый комплекс витаминов. Польза яиц не зависит от цвета скорлупы: цвет зависит только от породы курицы, поэтому ценность коричневого и белого яиц будет одинакова. Окраска желтка говорит, чем питалась курица: чем он ярче, тем больше каратиноидов, которые превращаются в организме в витамин А.
Людмила Микитюк
Людмила МикитюкДиетолог-нутрициолог

В куриных яйцах содержатся: