Можно ли жить без сахара на самом деле

Специалисты по всему миру предупреждают о вредных свойствах сахара. Многие даже называют сахар "белой смертью". Но можно ли на самом деле жить без сахара, в чем его польза и вред, и какие нормы его потребления? В этих вопросах разбирался "Рамблер".

Фото: depositphotos.com

В чем вред

Сахар несет за собой целый список побочных эффектов: вымывание витаминов группы B, кальция, ожирение, проблемы с кишечником, диабет, высокое давление.

"Потребление свободных сахаров повышает риск развития зубного кариеса. Избыточные калории, поступающие вместе с едой и напитками, содержащими свободные сахара, способствуют также нездоровой прибавке веса, что может приводить к избыточному весу и ожирению. Недавно получены фактические данные, свидетельствующие о том, что свободные сахара оказывают воздействие на кровяное давление и липиды сыворотки крови. Это позволяет предположить, что сокращение потребления свободных сахаров способствует снижению рисков развития сердечно-сосудистых болезней", - говорится на сайте .

Чтобы сократить потребление сахаров нужно ограничить потребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахаров, таких как сладкие закуски, конфеты и подслащенные напитки (то есть все типы напитков, содержащих свободные сахара, фруктовые овощные соки, газированные и негазированные прохладительные напитки, воды со вкусовыми добавками, готовый чай, кофе, молочные напитки, энергетики.