Диетологи развенчали мифы о правильном питании

Мира Маркина 28 декабря 2020
Фото: depositphotos.com
Диетологи из США Ванесса Риссето и Тамар Сэмьюэлс развенчали распространенные мифы о здоровом питании.
Прежде всего эксперты заявили, что мед и сироп агавы нельзя назвать полезнее сахара. В них также содержится сахар, и он ничем не лучше обычного:
«В конечном счете, метод, которым организм усваивает простые формы сахара, один и тот же»,
— подчеркнула Сэмьюэлс.
Кроме того, специалисты не согласились с тем, что пищу без добавления жира можно всегда считать полезной. Сэмьюлэс отметила, что даже продукты без жира бывают вредны для организма:
«Нередко вместе с жиром пища перестает давать чувство насыщения».
Риссето, в свою очередь, добавила:
«Это того не стоит. Просто ешьте нормальную порцию жира, и будет лучше».
Совет выпивать не менее восьми стаканов воды в день диетологи также поставили под сомнение. Американки напомнили, что на самом деле, количество воды, необходимой человеку ежедневно, напрямую зависит от его роста и веса. Большинство взрослых людей должны выпивать не менее двух литров воды в сутки. Однако, по словам Сэмьюэлс, значительная часть этих двух литров попадает в организм вместе с пищей и другими напитками — чаем, кофе, супом, овощами и фруктами.
Самым большим заблуждением диетологи назвали убежденность в пользе красного вина для сердца. Рисетто подчеркнула, что бокал вина не причинит большого вреда организму, но и пользы от него не будет.
Напомним, ранее "Рамблер" рассказывал, сколько хлеба можно есть в день без вреда для здоровья.
Комментарии
1
ЗОЖ
Читайте также
Почему важно перестать солить пищу
8
Почему нельзя чистить уши ватными палочками
10