Диетологи развенчали мифы о правильном питании

Диетологи из США Ванесса Риссето и Тамар Сэмьюэлс развенчали распространенные мифы о здоровом питании.
Фото: depositphotos.com
Прежде всего эксперты заявили, что мед и сироп агавы нельзя назвать полезнее сахара. В них также содержится сахар, и он ничем не лучше обычного:
«В конечном счете, метод, которым организм усваивает простые формы сахара, один и тот же»,
- подчеркнула Сэмьюэлс.
Кроме того, специалисты не согласились с тем, что пищу без добавления жира можно всегда считать полезной. Сэмьюлэс отметила, что даже продукты без жира бывают вредны для организма:
«Нередко вместе с жиром пища перестает давать чувство насыщения».