Чем опасен полный отказ от соли

Соль многие называют “белым ядом” и перечисляют множество причин, призывая отказаться от ее употребления. Но стоит ли полностью исключать из рациона этот продукт? И чем это может быть чревато? Рассказывает “Рамблер”.
Фото: Depositphotos
Соль для организма на самом деле очень важна. Главными функциями этого продукта являются обеспечение водно-солевого баланса и экспорт в клетки полезных веществ. Кроме того, соль несет ответственность за правильную работы мышечной и нервной систем, а также способствует формированию костной ткани. Именно поэтому соль является необходимой добавкой к пище но, разумеется, в умеренных количествах. Специалисты считают, что 5 г этого продукта в сутки вполне достаточно для нормальной работы организма.
Отказываться же от соли совсем не только нежелательно, но может быть даже опасно.