Врачи рассказали об овоще, снижающем сахар в крови

Президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, профессор объяснила, какой продукт рекомендуется включить в рацион диабетикам.
Есть овощи, которые особенно богаты пищевыми волокнами, важными для снижения сахара. Это растительное волокно — пектин.
Преимуществ у него масса: оказывает регулирующее действие на иммунную систему кишечника, выводит токсины и избыток глюкозы, обладает антимутагенным действием.
Пектин есть в привычных для россиян свекле, лимоне и огурцах. Последние (за счет опять же пектина) еще и увеличивают секреции инсулина, а также хорошо влияют на обмен жиров.
Кроме того, от излишков воды и глюкозы в организме рекомендуется избавляться с помощью мягких диуретиков: укропа, кинзы, петрушки, листьев салата, редиса.