Как красная икра может навредить здоровью

В предновогодний период большинство российских семей старается побаловать себя красной икрой. Однако медики предупреждают, - с этим продуктом следует быть осторожней. Чем он может быть опасен? Выяснял "Рамблер".

Как бы парадоксально это ни звучало, красная икра может навредить организму за счет высокого содержания витаминов A, E и D. В умеренном количестве они безопасны, но при слишком большой дозировке может произойти гипервитаминоз.

Помимо этого от красной икры следует отказаться людям, страдающим от проблем с сердцем и высокого давления. Холестерин и соль, содержащиеся в продукте могут негативным образом отразиться на здоровье таких людей.

Если же у вас не имеется противопоказаний, и и вы все же решили закупиться красной икрой к новогодним праздникам, обязательно приобретайте продукт лишь у проверенных производителей. Нередко случается так, что изготовители добавляют в красную икру антибиотик уротропин, который запрещен в России. Как правило, он содержится в икре в пластиковой таре.