Ещё
В Китае впервые от коронавируса умер врач
В Китае впервые от коронавируса умер врач
Новости
Как определить болезнь по состоянию рта
Как определить болезнь по состоянию рта
Болезни и лекарства
Хриплый голос назван симптомом смертельной болезни
Хриплый голос назван симптомом смертельной болезни
Новости
Кубанские врачи удалили женщине опухоль весом 1,5 кг
Кубанские врачи удалили женщине опухоль весом 1,5 кг
Новости

Как связаны сахарный диабет и картошка 

Ученые не перестают изучать природу сахарного диабета и предпосылки его развития.
Так, специалисты проанализировали медицинские показатели и рацион питания 84 тысяч женщин.
Выяснилось, что у женщин, которые неравнодушны к блюдам из картофеля, существенно вырастают риски заболеть инсулинозависимым диабетом (диабет 2-го типа).
Так, если женщины несколько раз в неделю обедают вареным, печеным или жаренным картофелем, риск развития диабета вырастает у них на 14%. Еще хуже обстоят дела с картошкой-фри. Любители этого лакомства на 21% чаще заболевают диабетом.
Ученые объяснили, что дело в высоком гликемическом индексе, которым обладает картофель. Поэтому потребление его в пищу в больших количествах ведет к значительному повышению уровня сахара в крови.
Диабетикам стоит следить за гликемическим индексом продуктов, потому как он показывает влияние углеводов в продуктах на уровень сахара в крови.
Поэтому, если человек злоупотребляет картошкой и другими продуктами с высоким гликемическим индексом, в организме могут нарушиться механизмы, ответственные за усвоение глюкозы, что может привести к развитию сахарного диабета.
Комментарии 5
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео