Ещё
Как не допустить снижения интеллекта после 40
Как не допустить снижения интеллекта после 40
Болезни и лекарства
Можно ли проткнуть ухо ватной палочкой
Можно ли проткнуть ухо ватной палочкой
Наука
Онколог Джобса рассказал, как сохранить здоровье
Онколог Джобса рассказал, как сохранить здоровье
ЗОЖ
Ученые заявили об опасности жира на животе
Ученые заявили об опасности жира на животе
ЗОЖ

Как укрепить здоровье хреном 

Как укрепить здоровье хреном
Фото: depositphotos.com
Хрен недаром пользовался огромной популярностью в русской кухне. Благодаря большому количеству ароматических веществ, эфирных масел и витаминов он укрепляет иммунитет и влияет практически на все органы в теле.

Тертый хрен

Благодаря минеральным солям, горчичному маслу и особому веществу — синигрину, содержащемуся в хрене и придающему ему острый горьковатый вкус, хрен усиливает пищеварение. Но нельзя есть его ложками — все хорошо в меру. Использовать хрен можно только в качестве пряной добавки к основному блюду. Натрите хрен, перемешайте с растительным маслом и добавляйте к картошке, рыбе или мясу по собственному вкусу.

Сок хрена

Хрен содержит природный антибиотик лизоцим, поэтому его сок в деревенских условиях можно использовать для очищения открытых ран и для лучшего их заживления.

Общее оздоровление "хреновиной"

Рецепт таков: 150 г корня хрена, 2 головки чеснока, 2 кг свежих помидоров, 2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса 9% и немного острого красного перца на кончике ножа. Все перетереть вместе и закатать в банку — получится классическая русская приправа "хреновина", полная витаминов и полезных веществ. В холодильнике она хранится несколько месяцев, сохраняя все свои витамины. Хреновина укрепляет иммунитет и помогает в осенне-зимний период предотвратить простуды и ангины, а диабетикам — понизить уровень сахара. Противопоказанием для ее употребления являются заболевания пищевого тракта, хронический гастрит, язвенная болезнь и т.п. Остальным рекомендуется употреблять хреновину как минимум пару раз в неделю.
Видео дня. Как в Китае перевозят больных коронавирусом
Комментарии 3
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео