Ещё

Врачи посоветовали россиянам не есть насекомых 

Специалисты считают, что россиянам не стоит употреблять в пищу насекомых. Об этом заявила диетолог, кандидат медицинских наук , комментируя слова итальянских ученых о чрезвычайной пользе от такого "лакомства" как кузнечики, муравьи, водомерки и тарантулы.
Так, европейские ученые уверены, что, если человек будет употреблять в пищу таких насекомых, это принесет его здоровью только пользу.
Однако Королева считает, что людям, непривыкшим к такой еде, лучше отказаться от подобного деликатеса. Для того, чтобы организм мог получать из насекомых витамины и питательные вещества, необходимы сотни лет привыкания.
Белок, который содержится в насекомых, «может запускать совершенно ненужные проблемы и болезни аутоимунного характера» у неподготовленных людей.
Кроме того, употребление в пищу насекомых может спровоцировать аллергические реакции из-за хитозана, содержащегося в тканях их крылышек.
Комментарии13
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео