Сливочное масло традиционно добавляют в кашу, используют для жарки, пекут с ним пироги. Но с точки зрения здоровья это не самое удачное решение. Недавнее исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, показало: регулярное употребление растительных масел вместо сливочного может продлить жизнь и снизить риск заболеваний.