Вся правда о цикории: чем он полезен

Специалисты Роскачества назвали плюсы цикория в виде напитка, подробно рассказав о его пользе.

По словам экспертов, цикорий - пребиотик, который создаёт благоприятную микрофлору в кишечнике. В его составе - витамины группы В, каротин, органические кислоты и макроэлементы.

Оказалось, что пользы в напитке очень много. Специалисты Роскачества перечислили основные его качества. По их мнению, цикорий:

• укрепляет иммунитет;
• предотвращает дисбактериоз;
• понижает давление;
• избавляет организм от вредных веществ и очищает печень;
• повышает аппетит;
• помогает снижать уровень сахара в крови;
• помогает похудеть;
• стабилизирует работу сердца.

Эксперты рекомендуют пить цикорий при панкреатите (заболевании поджелудочной железы), так как он является противоспалительным и желчегонным напитком.

Также он полезен при циррозе печени из-за высокого содержания инулина, смол и гликозидов. А рибофлавин, тиамин и аскорбиновая кислота очищают не только печень и почки, но и в целом весь организм.