Российские ученые рассказали о полезных свойствах кваса для похудения

Традиционный квас при правильном употреблении может помочь сбросить лишний вес. К такому выводу пришли специалисты Пермского политехнического университета.

Весь секрет в составе напитка. Дело в том, что калорийность натурального кваса составляет 25–50 килокалорий на 100 миллилитров. Таким образом, напиток можно назвать самой здоровой альтернативой сладким газировкам.

Специалисты также отметили ценность живого непастеризованного кваса — он богат пробиотиками, которые помогают улучшить микрофлору кишечника и нормализовать обмен веществ. В состав напитка входят органические кислоты — они стимулируют пищеварение и помогают организму быстрее расщеплять жиры. В квасе также много витаминов группы В, которые нужны для энергетического обмена.

Однако в беседе с изданием Газета.Ru исследователи предупредили, что магазинный квас часто содержит добавленный сахар, который значительно снижает его диетическую ценность.

Недавно врач и телеведущая Елена Малышева рассказала, что один вид питьевой воды может повысить давление.