Гастроэнтеролог рассказала о противопоказаниях пасхального кулича

По мнению гастроэнтеролога клинической больницы подмосковного города Видное Людмилы Сухоруковой, лицам, страдающим целиакией и диабетом, противопоказаны такие кушанья, как сдобные пасхальные куличи, поскольку эти лакомства слишком калорийны и содержат огромное количество сахара. Об этом сообщает портал NEWS.ru.

«В первую очередь куличи могут быть нежелательны и для людей, следящих за своим весом, и для страдающих сахарным диабетом… От пасхальных куличей следует отказаться людям с целиакией или непереносимостью глютена. Традиционный рецепт кулича включает муку, которая содержит глютен, что может вызвать нежелательные реакции, такие как желудочные боли, диарея, и общее недомогание, — предупредила Сухорукова.

По словам гастроэнтеролога, с опаской к пасхальным угощениям следует относиться и людям, подверженным аллергическим реакциям на такие продукты, как орехи, изюм или цитрусовые, обильно добавляемые в пасхальные угощения. Не стоит перегружать лакомствами организм и лицам, страдающим хроническими патологиями ЖКТ, такими, как желчнокаменная болезнь, холецистит или панкреатит.