Инфекционист Ищенко объяснила, что такое листерия и чем она опасна

Что такое листерия и чем она опасна? «Листерия (Listeria monocytogenes) – это опасная бактерия, которая может вызвать заболевание под названием листериоз», – объяснила врач. Бактерия особенно коварна, потому что способна размножаться даже при низких температурах в холодильнике. Кроме того, листерия может проникать через плацентарный барьер, угрожая здоровью беременных женщин и их будущих детей, а также через барьер между кровью и мозгом, вызывая тяжелые осложнения. Симптомы листериоза: от легких до тяжелых форм Симптомы заболевания могут варьироваться от легких до крайне тяжелых, рассказала Ищенко. В легких случаях это может быть лихорадка, мышечные боли, тошнота и диарея. В тяжелых – сильная головная боль, скованность мышц шеи, спутанность сознания и даже судороги. Кто в группе риска? «Особенно опасен листериоз для беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом», – предупредила специалист. Для этих групп риск осложнений и летального исхода значительно выше. Как защититься: простые правила профилактики Чтобы избежать заражения, важно соблюдать простые правила, объяснила врач: тщательно мойте овощи и фрукты, используя соду или уксус; избегайте непастеризованных молочных продуктов; храните сырое мясо отдельно от готовых продуктов; прожаривайте мясо и птицу при температуре не менее 75 °C. Что делать при подозрении на заражение? «Если вы заметили симптомы, напоминающие листериоз, немедленно обратитесь к врачу», – подытожила Ищенко. Заболевание требует специфического лечения антибиотиками, и своевременная помощь может спасти жизнь. Ранее «ФедералПресс» сообщал, почему вечерний аппетит может застать врасплох. Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева