Диетолог объяснила важность витамина С для организма

Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала о важности витамина C.
Фото: depositphotos.com
По ее словам, он важен для организма человека, так как не синтезируется самостоятельно, а поступает извне. От него зависит состояние кожи и кровеносных сосудов. Об сообщают «Известия».
«Витамин С — очень важный регулятор, катализатор и кореагент во многих биохимических процессах. Во-первых, он очень мощный антиоксидант, то есть связывает свободные радикалы и тормозит процессы старения в организме», — объяснила врач.
Кроме того, по словам эксперта, этот витамин должен присутствовать в рационе для профилактики анемии.