По слюне можно определить процент жира в организме

О процентном содержании жира расскажет уровень мочевой кислоты в слюне, пишет The Health Site. Специалисты из Бразилии использовали слюну подростков, чтобы понять, кто склонен к ожирению. В эксперименте участвовали девочки и мальчики 14-17 лет. Цель исследования – выявить в слюне биомаркеры, схожие с теми, что в крови. Следующий этап – дать врачам быстрые и безболезненные тесты для мониторинга здоровья пациентов. Особенно это важно для диагностики заболеваний у детей. Все участники прошли осмотр на выявление кариеса и пародонтоза. Стоматологические недуги влияют на состав слюны, что может отразиться на достоверности результатов анализа. Некоторых добровольцев пришлось исключить из проекта. Анализ проводился после 12-часового голодания. С помощью жидкостной хроматографии определили показатели компонентов слюны. У подростков, имевших высокий уровень мочевой кислоты, оказался увеличен процент жировых тканей. «Этот анализ поможет предупредить развитие серьезных патологий», – объясняет главный исследователь проекта Паула Мидори Кастело. Эксперт подчеркнула преимущество анализа слюны: ее забор осуществляется неинвазивным методом, без болезненных ощущений. Ранее Yellmed рассказывал о видах хлеба, которые помогают похудеть.