Войти в почту

Краевой Минздрав будет проверять качество питания в больницах Забайкалья

Об этом шла речь на рабочем совещании по вопросам организации питания в стационарах региона под председательством исполняющей обязанности заместителя председателя правительства Забайкальского края по социальным вопросам Аягмы Ванчиковой. Как рассказали в министерстве здравоохранения Забайкальского края, выездные проверки в стационарах будут проводиться для контроля качества питания пациентов В совещании приняли участие глава ведомства Валерий Кожевников, руководитель регионального управления Роспотребнадзора Светлана Лапа, главные врачи медицинских организаций. Они обсудили проблемные вопросы организации лечебного питания в условиях стационаров, подведомственных министерству здравоохранения, а также типичные жалобы на вкусовые характеристики, объем и внешний вид блюд компании-поставщика ООО «Мед-Фуд», поступающие в адрес минздрава от пациентов. «Мы усилим ведомственный контроль за организацией лечебного питания, будем ежеквартально проводить выездные проверки в стационарах, организуем обучающее совещание для диетсестер лечебных учреждений с участием главного внештатного специалиста-диетолога министерства. В свою очередь главным врачам поручено ужесточить внутренний контроль соблюдения медицинских диет, температурного режима и калорийности блюд, соотношения белков, жиров и углеводов, наличия в отделениях меню, меню-раскладок», - рассказал Валерий Кожевников. Кроме того, в больницах будет проведено анкетирование пациентов на предмет удовлетворенности качеством питания, усилено информирование о назначаемых при различных заболеваниях диетах. Надзорным органам рекомендовано оперативно реагировать на жалобы пациентов, осуществлять внеплановые проверки соблюдения санитарных нормативов при изготовлении и транспортировке продукции ООО «Мед-Фуд», раскладке блюд на территории стационаров.Расширенное совещание по итогам выполненной работы планируется провести в ноябре. Напомним, 14 октября губернатор Забайкальского края Александр Осипов поручил региональному министерству здравоохранения проверить качество питания пациентов в учреждениях здравоохранения.

Краевой Минздрав будет проверять качество питания в больницах Забайкалья
© SM News