Врачи рассказали о вреде жареной рыбы для здоровья человека

Исследователи из Соединенных Штатов Америки рассказали, чем грозит для человеческого организма регулярное потребление в пищу жареной рыбы. В первую очередь, подчеркивают медицинские специалисты, такой рацион может привести к инсульту. Кроме того, жареная рыба крайне опасна тем, что ее потребление подвергает риску сердечно-сосудистую систему, передает портал «Пермь Открытая». Отмечается, что в рыбе содержится много омега-3 жирных кислот, однако в процессе жарки полезные компоненты теряются. Американские ученые пришли к таким выводам после проведения эксперимента, во время которого они проанализировали состояние здоровья 21 тысячи 675 человек, которым было около 65 лет. Однако учёные из Американской кардиологической ассоциации рекомендуют есть жирную рыбу два дня в неделю. Читайте также: Медики рассказали о вреде малины