Ещё

Доступная ягода названа «лекарством» от нескольких болезней 

Фото: МедикФорум
Простая клюква еще раз доказала свою способность быть целительным средством — о новом исследовании по изучению ее свойств сообщил журнал Caries Research. Авторы работы, сотрудники Рочестерского университета (США) пришли к заключению о том, что клюкву можно считать самым безопасным и эффективным средством от зубной боли. После серии экспериментов исследователи установили: клюквенный сок не позволяет сохраняться на поверхности зубов бактериям, вызывающим кариес. Помимо этого сок клюквы успешно предотвращает различные заболевания десен. Ягода клюквы содержат в себе органические кислоты, витамины группы B, РР, К1 и С, а также минералы — калий, фосфор, железо, марганец, медь, кальций, йод, цинк. По словам медиков, клюква является одним из главных источников антиоксидантов в питании человека — благодаря этим вещества организм становится более устойчивым к негативному действию свободных радикалов, с активностью которых связаны старение, развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Учеными был обнаружен в составе клюквы кверцитин — соединение, не дающее развиться раку груди и толстой кишки. Помимо этого, за счет употребления клюквы улучшается состояние сердца и сосудов, — данное свойство клюквы подтвердилась в ходе исследования ученых из Университета Висконсина. В свою очередь, сотрудниками Университета Скрэнтона было установлено, что клюква способствует увеличению уровня «хорошего» холестерина в крови и уменьшению риска тромбообразования. «Тем, у кого в семейной истории зафиксированы случаи инсультов, особенно рекомендуется есть клюкву», — отметили исследователи. МедикФорум напоминает, еще ранее Общество инфекционистов Америки проинформировало о том, что клюква является превосходным средством для борьбы с бактериями, вызывающими болезни мочеполовой системы. Ягоды клюквы обладают свойствами антибиотиков, — ученые уже многократно констатировали данный факт. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео