Детский аппетит зависит от генетики

Многие родители знают, как сложно накормить маленького ребёнка. Как оказалось, дело не в том, что малышу не нравится каша или суп. Учёные из Университета Иллинойса в США выяснили - причина излишней избирательности в еде может быть связана с генетикой, пишет сайт mel.fm.

Для получения ответа эксперты провели исследование, в ходе которого изучили аппетит и питание более 150 дошкольников. Затем учёные сопоставили ответы детей с воспоминаниями их родителей о еде в детстве. Оказалось, что нелюбимые нынешними детьми блюда не жаловали и их родители.

А вот мороженое, которое любят даже нехочухи, способно вызвать инфаркт. По мнению американских ученых, виной всему — вредные пищевые добавки, именно они вызывают у любителей холодного лакомства проблемы со здоровьем. Избежать опасности можно, добавляя в мороженое полифенол — антиоксидант, который может уберечь от инсульта и инфаркта. Это вещество содержится, в частности, в орехах и черном шоколаде.