?

Ученые разгадали причину пьянства

Фото: Lenta.ru

Ученые из Кембриджского университета Великобритании пришли к выводу, что распространение алкоголизма в современном мире (в особенности рост потребления вина) может быть частично связано с увеличением размера бокалов. Об этом сообщает Mirror.

Сотрудники университета провели исследование и выяснили, что бокалы сегодня почти в семь раз больше, чем 300 лет назад. По данным исследователей, объем среднего современного бокала составляет почти пол-литра или четыре пятых пинты.

В рамках своего исследования специалисты изучали бокалы, из которых люди пили в период с 1700-го по 2017 год. Средняя емкость изменилась с 66 миллилитров в 1700 году до 417 миллилитров в 2000-х годах и до 449 миллилитров в 2017 году.

Профессор Кембриджского университета Тереза Марто пояснила, что спрос на большие бокалы в США был достигнут за счет увеличения размера посуды для напитков, произведенной в Англии. На это, в свою очередь, повлияли бары и рестораны, которые стремились увеличить продажи вина. Потребление алкоголя резко возросло с 1960-х годов, отметила Марто. Потребление вина увеличилось в четыре раза в 1960-1980-х годах, а с 1980-го по 2004 год выросло еще вдвое.

Среди других причина распространения алкоголизма ученые назвали возросшую доступность спиртного, «более тяжелый маркетинг» и «более либеральное лицензирование».

Марто подчеркнула, что уменьшение размеров бокалов может привести к сокращению потребления вина.

Популярные темы
illustration Created with Sketch.
Задайте ваш вопрос
Задать вопрос
Новости партнеров
Новости партнеров