Манеру быстро есть связали с опасным нарушением

Привычка быстро поглощать еду крайне вредна для здоровья, заявили японские ученые, призвавшие употреблять пищу исключительно в неторопливой манере. Склонность есть быстро приводит к развитию опасных нарушений в организме и болезней, заявили специалисты.

Исследователи из Японии заключили, что привычка есть быстро коррелирует с повышенным риском преддиабетического состояния, а также диабета, пишет MIGnews.com. В частности, вероятность развития преддиабета и диабета у людей, которые слишком быстро едят, вырастает сразу в два раза, считают врачи.

При этом, отдельно отмечают медики, аналогичного увеличение риска не наблюдается даже в случае других неправильных пищевых привычек – например, он отсутствует у любителей перекусить в ночное время.

Что касается людей, которые едят быстро, то их риски, по словам ученых, связаны с быстрым повышением уровня глюкозы, имеющим место при такой привычке. Организм быстрых едоков может пострадать из-за толерантности к глюкозе – его привыкание может прогрессировать и перерасти в сахарный диабет 2 типа.

Специалисты высказались о том, что в мире гораздо больше диабетиков, чем приято считать, поскольку многие живут, не зная о нарушенной чувствительности к глюкозе.

«Люди живут с состоянием, когда уровень глюкозы в крови выше, чем обычно, но не достаточно высок, чтобы вызывать диабет. У большинства — от 40 до 50 % — сахарный диабет 2 типа разовьется, скорей всего, в течение десяти лет», - резюмировали врачи.