?

Ежедневное потребление томатов защитит от рака кожи

Фото: Medical Insider

Томаты защищают от УФ-света и уменьшают риск развития рака кожи. Новое исследование, опубликованное в научном журнале Scientific Reports, показало, что диета, богатая помидорами, на 50% уменьшает риск развития рака кожи у мышей. Актуальность проблемы

Рак кожи является наиболее распространенной формой рака. Воздействие солнца является основным фактором риска развития рака кожи. Предыдущие исследования показали, что потребление томатной пасты может уменьшить загар и обладает защитным действием от ультрафиолетового света (УФ).

«Ликопин — первичный каротиноид в томатах, является наиболее эффективным антиоксидантом синтеза пигментов», — говорит Джессика Куперстоун (Jessica Cooperstone).

Другие исследования показали, что ликопин из томатов наиболее эффективен в предотвращении солнечных ожогов, чем ликопин из синтезированных добавок. Это наводит на мысль, что другие соединения в томатах тоже могут иметь эффект.

Результаты научной работы

Исследователи обнаружили, что когда самцов мышей кормили 10% томатным порошком каждый день в течение 35 недель, а затем подвергали воздействию ультрафиолетового света, у них происходило сокращение на 50% раковых опухолей кожи по сравнению с контрольной группой, которую не кормили помидорами.

Исследователи в настоящее время изучают другие соединения в помидорах, которые могут принести пользу для здоровья.

Авторы другого исследования утверждают, что томаты могут помочь в лечении рака желудка.

Литература

Cooperstone J. L. et al. Tomatoes protect against development of UV-induced keratinocyte carcinoma via metabolomic alterations //Scientific Reports. – 2017. – Т. 7.

Популярные темы
illustration Created with Sketch.
Задайте ваш вопрос
Задать вопрос
Новости партнеров
Новости партнеров