Ученые рассказали, почему у людей появился кариес

Ученые обнаружили признаки кариеса на зубах древних людей и выяснили, почему наши предки страдали от этого недуга задолго до появления сладостей. Ученые: корнеплоды, орехи и злаки привели к появлению кариеса у древних людей Специалисты нашли кариес при исследовании останков первобытных людей, живших 15 тыс. лет назад. Установлено, что повреждение зубов у них происходило из-за углеводов, в изобилии содержащихся в злаках, орехах и корнеплодах, которые наши предки употребляли вместе с мясом. Под воздействием слюны углеводы разлагаются до простых сахаров, что эквивалентно употреблению сладостей. В результате в ротовой полости формируется благоприятная среда для кариозных бактерий. Также ученые выяснили, что "стоматологи" древности умели делать зубные пломбы из воска.