Учёные назвали овощ, способный продлить жизнь
В свежем номере журнала Food & Function опубликованы данные о растительных соединениях, которые способны замедлять биологическое старение. Речь идёт о веществах, выделенных из обычной моркови.
Специалисты проверили действие морковных полифенолов на лабораторных червях. В ходе эксперимента эти соединения добавляли непосредственно в среду их обитания.
Результат оказался положительным: средняя продолжительность жизни подопытных особей выросла более чем на 25% по сравнению с контрольной группой. Помимо этого, у червей снизилось накопление липофусцина — пигмента, который считается одним из маркеров клеточного старения.
Также исследователи зафиксировали улучшение обменных процессов у нематод и повышение их физической активности. Под действием полифенолов черви двигались более активно и имели лучшее метаболическое состояние.
Авторы работы полагают, что эти свойства делают морковные полифенолы перспективным объектом для дальнейшего изучения в контексте разработки стратегий здорового долголетия. Однако пока речь идёт только о предварительных результатах, и переносить их напрямую на человека преждевременно.
«Дорожать будет всё»: эксперты дали неутешительный прогноз по инфляции