На свинокомплексах усиливают контроль здоровья поголовья

Контроль биобезопасности в свиноводстве усиливается за счет лабораторной диагностики. На предприятиях «Агропромкомплектации» за пять месяцев провели около 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований. Проект мониторинга заболеваний свиней стартовал в октябре 2025 года и охватывает свинокомплексы и убойное производство в Курской области, позволяя выявлять инфекции на ранних стадиях.Лабораторный мониторинг усиливает биобезопасность свиноводческих предприятий Система контроля инфекционных заболеваний на свиноводческих предприятиях «Агропромкомплектации» расширяется за счет комплексной лабораторной диагностики. Совместный проект научно-испытательного центра в Курской области и микробиологических лабораторий компании стартовал в октябре 2025 года и направлен на постоянный мониторинг здоровья поголовья. За пять месяцев специалисты провели около 100 тыс. ПЦР и микробиологических исследований. Такой формат работы позволяет отслеживать распространение инфекций на производственных площадках и контролировать безопасность сырья на этапе убойного производства. ПЦР-диагностика позволяет выявлять инфекции до появления симптомов ПЦР-отдел выполняет исследования с использованием высокочувствительных методов диагностики. В анализе применяются различные виды биологического материала — кровь, плазма, ткани паренхиматозных органов и лимфатические узлы. Основная задача лаборатории — раннее обнаружение возбудителей заболеваний, включая случаи, когда клинические симптомы у животных еще не проявились. Кроме того, специалисты отслеживают циркуляцию вирусов в поголовье, проверяют эффективность вакцинации и лечения, а также выявляют смешанные инфекции. Микробиологические исследования контролируют безопасность сырья Второе направление мониторинга связано с работой микробиологической лаборатории. Здесь изучают морфологические и биохимические свойства микроорганизмов, используя питательные среды, тест-системы и экспресс-анализаторы. Исследования проводятся на биологическом материале, полученном на убойном производстве — мышечной ткани, субпродуктах, лимфатических узлах и других образцах. Это позволяет проводить инструментальный контроль сырья и готовой продукции на разных этапах производственного цикла. Комплексный подход снижает риски распространения инфекций Сочетание ПЦР-диагностики и микробиологических исследований формирует систему комплексного мониторинга биобезопасности. Она позволяет своевременно выявлять возбудителей заболеваний и разрабатывать профилактические меры для предотвращения распространения инфекций на предприятиях. «Комплексная работа позволяет контролировать эффективность лечения животных, осуществлять мониторинг биологической безопасности на свинокомплексах и в убойном цехе мясоперерабатывающего завода и, главное, обеспечивает качество и безопасность вырабатываемой пищевой продукции», — отметила директор департамента качества «Агропромкомплектации» Мария Шикина. По данным компании, комплексная диагностика охватывает как этап содержания животных, так и контроль сырья в мясопереработке, что позволяет поддерживать стабильные показатели качества и безопасности продукции. Надежда Тимофеева, sfera.fm