Во Владивостоке создали систему выявления токсинов в морепродуктах

Ученые создали инновационный метод проверки безопасности даров моря

Во Владивостоке ученые разработали инновационную тест-систему для выявления токсинов в морепродуктах. Система позволит быстро и точно определять содержание опасных веществ в моллюсках и других дарах моря.

Как рассказал Максим Пузанов, лаборант-исследователь ЦКП "Приморский океанариум", новая разработка поможет выяснить, является ли организм токсичным и представляет ли он опасность для человека. Тест-система работает на основе живой культуры клеток и функционирует как биохимическая машина.

Тимур Магарламов, старший научный сотрудник ННЦМБ ДВО РАН и специалист ЦКП "Приморский океанариум", отметил: "Мы можем оценить эффект на культуре клеток. Во-первых, это очень дешево, потому что культура клеток — это расходный материал…"