Российские учёные обнаружили пользу виноградной кожуры в борьбе со стрессом. Всё дело в одном компоненте, который входит в его состав. Это вещество ресвератрол. На психическое состояние оно влияет через печень. Дело в том, что между мозгом и печенью есть связи на уровне молекул, которые рушатся при стрессе. Из-за этого человек начинает тревожиться. Здесь на помощь может прийти кожура.