Эндокринолог Павлова: идеальное время для завтрака — до восьми утра

Настолько ранний первый приём пищи здорово снижает риск когда-либо услышать диагноз «сахарный диабет 2-го типа». Это выяснили испанские учёные благодаря крупному эксперименту. Подробностями и мнением на эту тему в своём телеграм-канале поделилась врач-эндокринолог, д. м. н. Зухра Павлова. Учёные из Барселонского института глобального здравоохранения провели исследование с участием 103 000 добровольцев, 79% из них — женщины. Длился эксперимент долго — около 7 лет. Специалисты наблюдали за образом жизни и здоровьем испытуемых. В итоге у 963 человек за это время выявили диабет 2-го типа. Гораздо чаще среди них оказывались те, кто завтракал после 9:00, а не до 8:00. Учёные сделали вывод, что, если завтракать до 8 утра, риск сахарного диабета падает примерно на 59%. По мнению Павловой, такая картина связана с циркадными ритмами, или, как их чаще называют, — биологическими часами. «Согласно им, человек должен есть сразу после пробуждения. Если отложить первый приём пищи, то организму станет сложнее контролировать уровни глюкозы, инсулина и липидов», — отметила врач. Также она напомнила основные правила хорошего завтрака. До него полезно выпить стакан тёплой воды. Еда в идеале должна быть с жирами, белками и углеводами. Кофе лучше пить через час после того, как поедите. Кроме этого, недавно учёные выяснили , ещё и как лучше всего проводить весь свой день — от рассвета до заката. Просыпаться они рекомендуют не раньше 7:22.