В России нашли замену дорогим компонентам рыбных кормов
Ученые Донского государственного технического университета нашли замену дорогим компонентам рыбных кормов, пишет РИА Новости.
По словам ученых, более дешевая разработанная добавка для рыбных кормов снизит затраты хозяйств, а также повысит рост массы рыбы и ее выживаемость.
За основу взяли личинку мухи черной львинки, которую часто используют как источник белка. Ученые нашли способ получить из нее жиры для корма, а также построили математическую модель всего процесса переработки.
Получение жира и масла из традиционного сырья хорошо изучено, в отличие от методов переработки личинок. Проведенное нами всестороннее моделирование отжима из них жира в шнековом прессе позволяет подобрать оптимальные параметры процесса. атьяна Мальцева Доцент кафедры технологий и оборудования переработки продукции АПК, агропромышленного факультета ДГТУ
Как сообщили ученые, математическая модель дает возможность проанализировать производительность пресса и узнать влияние его конструкции, а также всех свойств личинок на продукт получаемый в итоге.