Диетолог Русакова назвала заболевания, при которых вредна клубника

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова заявила, что употребление клубники стоит ограничить или исключить при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, нарушениях свёртываемости крови и склонности к аллергии.

В беседе с URA.RU она пояснила, что органические кислоты в ягодах могут раздражать слизистые при гастрите, язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки и повышенной кислотности. При мочекаменной болезни и других заболеваниях почек клубника может ухудшить состояние из-за содержания калия и оксалатов, а наличие витамина К важно учитывать тем, кто принимает антикоагулянты.

«С осторожностью нужно есть клубнику диабетикам. Несмотря на низкий гликемический индекс, избыточное потребление клубники может влиять на уровень сахара в крови», — рассказала эксперт.

Также Общественная Служба Новостей приводит комментарий заведующего кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ имени М.В. Ломоносова, научного руководителя НИЦ «Здоровое питание» Олега Медведева о растительных альтернативах мясу.

По его словам, такие продукты делают из сои, пшеницы, грибов и водорослей, стараясь приблизить их к мясу по вкусу и текстуре. Они могут содержать меньше калорий, насыщенных жиров и холестерина и больше клетчатки, однако в составе бывает меньше белка, железа, цинка и витамина B12, а также больше соли и добавок.

Потребителям советуют использовать такие продукты как дополнение к сбалансированному рациону, а не как его основу.

Ранее медицинский директор сети стоматологических клиник Максим Лабухин рассказал, что генетические особенности могут влиять на состояние зубов.