Врач Павлюк: кетчуп влияет на центры голода и насыщения в мозге

При выборе кетчупа важно обращать внимание на наличие консервантов, поскольку они портят центры голода и насыщения, приводя к набору веса. Об этом в интервью "Радио 1" предупредила диетолог Наталья Павлюк. "Человек может чувствовать больше голода, чувствовать отвращение к обычной пище, потому что она будет казаться невкусной после усилителей вкуса. Если выбирать кетчупы, то лучше простые. Или заменять их самодельной томатной пастой - самый верный способ", - сказала специалист. Она также отметила, что в кетчуп зачастую добавляют сахар, соль, усилители вкуса и ароматизаторы. Врач-терапевт медицинской компании "СберЗдоровье" Маргарита Белоусова до этого говорила, что кетчуп содержит большое количество простых углеводов. Особенность таких продуктов, по ее словам, в том, что после их употребления человек очень быстро снова начинает испытывать голод, пояснила врач.