Названа смертельная доза кофе для человека
Ученые выяснили, что для летального исхода концентрация этого вещества в крови должна достичь 80–100 мг на литр. Это эквивалентно употреблению десятков граммов чистого порошка или сотни чашек крепкого эспрессо за раз. Однако эксперты успокаивают: смерть от обычного кофе практически невозможна. Организм не способен физически принять такой огромный объем жидкости за короткое время, а рвотный рефлекс сработает гораздо раньше. Об этом замдиректора института медицины и медицинских технологий Новосибирского госуниверситета (НГУ), доктор биологических наук Михаил Хвостов сообщил ТАСС.
Критические последствия для здоровья наступают уже при концентрации от 15 мг/л. Кофеин напрямую влияет на системы организма, отвечающие за работу сердца, вызывая фатальные аритмии. Добавление молока в напиток не делает его менее токсичным, а лишь снижает крепость самого напитка, но не вред активного вещества.
Наиболее уязвимыми к передозировке являются три группы людей. В первую очередь это спортсмены, особенно бодибилдеры, которые совмещают стимуляторы с изнурительными тренировками. Также в опасности находятся пациенты психиатрических клиник и младенцы. Подростки часто злоупотребляют энергетиками и быстро выпивают большие объемы кофе, не чувствуя меры. При этом детский организм выводит кофеин значительно медленнее взрослого.
Особую тревогу вызывает сочетание кофеина с распространенными медикаментами. Токсичность стимулятора резко возрастает при приеме вместе с антидепрессантами, седативными средствами и антипсихотиками. Опасность представляют и оральные контрацептивы, так как они замедляют выведение вещества из организма. Такое взаимодействие может привести к непредсказуемым последствиям.
«Жидкие калории»: что это такое и как они крадут вашу стройность