Нутрициолог рассказала чем опасны колбаса и чипсы и можно ли их есть хотя бы изредка
Общественники предложили премьер-министру Михаилу Мишустину ввести обязательную маркировку с предупреждениями о вреде для ультрапереработанных продуктов. В список попали колбасы, чипсы и другая подобная еда. Чем именно опасна колбаса и можно ли её есть хотя бы изредка, рассказала интегративный нутрициолог Юлия Шарапова:
"Колбаса содержит минимальное количество нутриентов, то есть мы большой пользы от неё не получим, зато мы получим большое количество соли и различных добавок. Также в некоторых видах колбас, да, сырокопчёные колбаса, содержится большое количество жиров. Если говорить про норму, то я бы, наверное, всё-таки ориентировалась на небольшой кусочек там, ну, не каждый день. Не должно быть основной едой".
Эксперт также рассказала, можно ли есть чипсы.
"С чипсами тоже очень похожая история. То есть, если это изредка, как лакомство, но маленькая пачка, она может быть в рационе. Но если это опять же на ежедневной основе, это большой-большой вред. То есть чипсы гораздо хуже, чем колбаса, потому что это жир, соль и вот это вот хруст, он даёт такую возможность переедания".
Из-за большого количество жиров в продукте мы можно очень легко перебрать калорий за день. И из-за этого можно очень быстро набрать вес.