Клубнику не стоит употреблять людям с аллергией, а также индивидуальной непереносимостью. Об этом в беседе с "Радио 1" предупредила диетолог Наталья Павлюк. "Если у человека есть аллергия на другие продукты, клубника может дать перекрестную реакцию. Может возникнуть покраснение лица и неприятные последствия. Людям с аллергией лучше не рисковать. Но в другом смысле ягода отлично вписывается в здоровый рацион", - сказала специалист. Что касается сочетания клубники с молоком, оно вполне допустимо. С ягодой сочетается все, что не имеет лишнего сахара, добавила она. Врач-диетолог Елена Соломатина до этого говорила, что при выборе вкусной и полезной клубники важно в первую очередь обращать внимание на степень ее спелости. Для этого нужно оценить аромат ягод - ранние плоды, как правило, пахнут очень слабо. Также она посоветовала оценить внешний вид клубники, в том числе - ее хвостик. Если он сухой и вялый, - это говорит о том, что ягоды долго хранились, их много часов везли, а потом держали на складах.
