Эксперт назвала безопасное окно для ужина без вреда для здоровья

Оптимальное время для ужина — не позднее девяти часов вечера и как минимум за три часа до сна. Об этом заявила Екатерина Ким, специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета, в беседе с РИА Новости.

Даже если человек из-за рабочего графика ложится спать только в три часа ночи, устраивать вечерний приём пищи в полночь всё равно не стоит. Такая привычка создаёт излишнюю нагрузку на организм.

Причина — в физиологии: к ночи интенсивность обмена веществ естественным образом снижается. В результате съеденное в поздние часы не приносит пользы, а скорее мешает нормальному восстановлению во время сна.

Кроме того, эксперт подчеркнула важность регулярности. Когда приёмы пищи происходят изо дня в день в одно и то же время, еда усваивается гораздо эффективнее, а пищеварительная система работает без сбоев.