Как правильно восстановить рацион после Великого поста?

Резкий переход к привычной пище после Великого поста может негативно сказаться на здоровье, поэтому рацион стоит расширять постепенно. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на гепатолога-гастроэнтеролога Ольгу Царан.

В первые дни после поста специалист рекомендует избегать тяжелых блюд, особенно людям с заболеваниями печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и сахарным диабетом. В этот период лучше отдавать предпочтение легкой пище: кисломолочным продуктам, кашам, запеченным овощам, нежирной рыбе и морепродуктам.

Мясо, как подчеркнула врач, следует вводить в меню не раньше, чем через два три дня после завершения поста. При этом начинать лучше с нежирных сортов, таких как курица или телятина.

Также важно соблюдать режим питания: есть небольшими порциями каждые три часа и не перегружать организм. Врач советует сочетать праздничные застолья с физической активностью: прогулками и подвижными занятиями на свежем воздухе.

Ранее диетолог рассказала, стоит ли менять состав пасхальных блюд. По словам специалиста, употреблять яйца, кулич и пасху в праздники стоит умеренно. Кроме того, следует заранее учитывать их калорийность при составлении дневного рациона. При этом состав праздничных блюд менять не менять, чтобы сохранить их привычный вкус.

До этого был проведен опрос, который показал, сколько россиян будут отмечать Пасху. Праздник остается одним из самых значимых для жителей страны он входит в пятерку ключевых дат и уступает по популярности лишь Новому году и Дню Победы. Среди наиболее распространенных традиций Пасхи покраска яиц, выпечка куличей и семейные застолья.