Диетолог рассказала, действительно ли суши полезны для здоровья

Суши давно стали символом здорового питания, но их польза напрямую зависит от выбранного вида. Диетолог Аманда Сериф, член Британской ассоциации питания, объяснила, какие варианты стоит есть регулярно, а какие сравнимы с фастфудом.

В топ полезных видов суши эксперт относит:

Между тем диетолог советует отказаться от сашими из рыбы, роллов «Калифорния» и «Дракон», нигири с угрём. Первый вариант может содержать опасное количество ртути, а остальные — большое количество лишних калорий.

Традиционные японские суши с качественной рыбой и минимумом обработки — отличный выбор. А вот западные варианты с обжаренными ингредиентами и калорийными соусами лучше есть реже, заключает эксперт.

Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.