Волгоградцам объяснили, как яблоки влияют на уровень холестерина

Доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики внутренних болезней №2 ИКМ, ведущий научный сотрудник НИЛ ревматических заболеваний ИКМ Пироговского университета Елена Резник рассказала, чем полезны яблоки.

Эксперт подтверждает, что яблоки действительно могут способствовать умеренному снижению холестерина – в среднем на 5–8%. Такой эффект обусловлен содержанием пектинов и клетчатки, которые способствуют выведению желчных кислот и нормализации пищеварения. Однако при сильно повышенных показателях (например, выше 6,9 ммоль/л) этого недостаточно – необходимо обратиться к врачу и, вероятно, начать медикаментозную терапию.

Яблоки особенно полезны для профилактики, поскольку содержат калий и магний – важные для сердца микроэлементы, помогающие предотвратить аритмию. Кроме того, они являются здоровой альтернативой фастфуду и могут быть частью сбалансированного рациона.

Рекомендуется употреблять 1–3 яблока в день, при этом людям с сахарным диабетом лучше выбирать несладкие сорта (например, антоновские). Важно помнить, что питание должно быть разнообразным, а при уже имеющихся заболеваниях сердца или желудка необходимо рацион согласовывать с врачом.