Двум категориям людей следует с осторожностью употреблять напиток матча

Матча, популярный напиток на основе зелёного чая, может временно снижать усвоение железа из растительной пищи. Об этом рассказала терапевт Елена Мановска, объяснив, кому стоит быть особенно осторожным.

По словам врача, содержащиеся в матче аминокислота L-теанин и полифенолы действительно могут кратковременно ухудшать всасывание железа. Однако это не делает напиток вредным — важно правильно сочетать его с приёмами пищи.

Особую осторожность стоит проявлять двум группам людей: тем, у кого уже диагностирована анемия, а также сторонникам строгой растительной (веганской) диеты, чей основной источник железа — растительные продукты.

В то же время эксперт подчеркнула, что матча обладает и большой пользой: помогает поддерживать концентрацию внимания, снижает уровень стресса и защищает клетки от окислительного повреждения.

Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.