Диетолог Ромашина: орехи не приводят к набору веса

Орехи и семечки не приводят к набору веса, если есть их в ограниченном количестве. Об этом рассказала диетолог, специалист по пищевому поведению Ольга Ромашина, передает Pravda.Ru. Она отметила, что эти продукты являются источником полезных жиров, которые организм использует как строительный материал и помощника для обмена веществ. "Поправляются ли конкретно от орехов и семечек ответа нет, потому что нет какого-то продукта конкретного, от которого человек поправляется", — сказала диетолог. По ее словам, орехи имеют высокую калорийность, но и позволяют быстрее почувствовать сытость. Допустимое дневное количество — 20-30 г или около 10-12 орехов. Такое количество легко вписывается даже в строгий рацион, подчеркнула Ромашина. Сотрудники Школы общественного здравоохранения Университета Лома-Линда (США) до этого установили, что регулярное употребление орехов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы исследования отметили, что орехи богаты ненасыщенными жирами, растительным белком и клетчаткой. Наибольшую пользу, по словам ученых, приносят миндаль, кешью и грецкие орехи.