Диетолог Поляков: в день можно пить не более одной чашки матчи

Японский зеленый чай матча может принести пользу организму, если употреблять не больше одной чашки напитка в день. Об этом Aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. По словам специалиста, в матче содержится большое количество хлорофилла, антиоксидантов, витамина К и аминокислоты L-теанин. "Продукт неплох для поддержки детоксикации организма, для снижения свободных радикалов, то есть обладает антиоксидантной защитой, и для женщин отдельно — потенциально полезен, так как обладает противораковыми свойствами", — рассказал он. Диетолог отметил, что L-теанин успокаивает и стабилизирует нервную систему, при этом улучшая фокусировку внимания. Витамин К, который также содержится в матче, принимает участие в процессе свертываемости крови и ряде других функций. Кроме того, в напитке есть кофеин. По словам эксперта, это вещество обладает бодрящими и тонизирующими свойствами, а также регулирует артериальное давление. Однако Поляков предупредил, что суточная норма матчи, как и других тонизирующих напитков, — одна чашка. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова до этого предупредила, что чрезмерное потребление японского зеленого чая матча может усугубить уже существующий дефицит железа из-за высокого содержания танинов.